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Bocconcini di maiale caramellati e cotti a bassa temperatura. 6 pz.

Baltimora pit beef con salsa a base di senape, frutto del cappero, sale Maldon affumicato e olio EVO.

100% bellota iberico. Servito con salsa di pomodoro crudo.

Bis di pan bao al vapore: peperoncini verdi o friarielli (stagionale), pancia di maiale e mayo al pepe; pulled pork, insalata coleslaw e salsa BBQ.

Bocconcini di manzo avvolti con bacon e affumicati, glassati con salsa BBQ e finiti con cipolla crispy. 4 pz.

Tacos artigianali ripieni di pulled pork, salsa BBQ e insalata coleslaw. 2 pezzi.

Polpette di pulled pork con cuore di cheddar. 4 pz.

Filetti di pollo marinati e fritti con impanatura crispy. 4 pz.

Patate fresche tagliate e fritte.

Con bacon e cheddar; wurstel artigianale e provola; salsiccia e provola; pulled pork e salsa BBQ.

Hamburger di manzo 200 g, cheddar, bacon, uovo, salsa Tomahawk.

Hamburger di manzo 200 g, jamon iberico, patate al forno, provola, salsa Tomahawk.

Due hamburger di manzo da 80 g ciascuno, cipolla, bacon, cheddar e salsa Tomahawk.

Due hamburger di manzo da 80 g ciascuno, cipolla caramellata al bacon, doppio cheddar e salsa Tomahawk.

Hamburger di manzo 200 g, bacon, provola, salsa Tomahawk, affogato in fonduta di formaggio.

Hamburger di manzo 200 g, provola, parmigiana di melanzane, riduzione di basilico.

Petto di pollo marinato, impanato e fritto, pomodoro, iceberg, cheddar, bacon, salsa Tomahawk.

Vegetarian: doppia cotoletta di funghi orecchioni, doppia provola, mayo al basilico, basilico cristallizzato.

Hamburger di manzo da 200 g con provola, servito con patate fritte o al forno.

Petto di pollo impanato e fritto, servito con patate fritte o al forno.

Iceberg, pollo croccante, bacon, scaglie di Parmigiano Reggiano, nocciole, crostini di pane e salsa Caesar.

Iceberg, filetti di tonno in olio EVO, cipolla rossa, capperi, olive, noci, crostini di pane.

Hamburger o cotoletta di pollo, formaggio, patatine fritte, bibita. Sorpresa inclusa!

Caramello · Frutti di bosco · Nutella

Birra ambrata belga, dal gusto amaro e speziato.

Prodotta con malto d’orzo affumicato in legno di faggio, per un aroma e un gusto di fumo unico.

Birra bionda dall’anima sarda e dal sapore morbido.

Birra bionda d’abbazia dal gusto dolce e leggermente speziato.

Equilibrio tra acidità leggermente citrica e dolcezza del malto, finale asciutto e pulito. Carbonazione moderata.

Birra forte e ambrata, dal gusto pieno e dolce. Caramello e frutta secca. Calda e intensa. 9,6% vol.

Birra belga ambrata, morbida e rotonda. Note di miele e spezie leggere. 6,5% vol.

Pilsner chiara e fresca, leggermente amara, con gusto secco e pulito. 5,1% vol.